Le "Rallye des saveurs" doublé d'un
Marché de producteurs est ouvert aux possesseurs de véhicules anciens désireux de rencontrer nos producteurs locaux à travers une balade matinale pour leur rendre visite, suivie d'un repas, salle des fêtes de Chabanais, uniquement réalisé par eux avec leurs propres produits. Toutes leurs coordonnées ci dessous sur ce set de table. Pour agrandir l'image clic gauche et pour l'enregistrer, clic droit sur l'image et "enregistrer l'image " sur votre bureau...
C'est ainsi que pour cette 3 ème édition , 150 gourmets ont pu déguster les escargots à la charentaise préparés par Jose Mendès, des cochons label rouge élevés par Cyrille Mandon de la Ferme Gourmande, farcis et grillés par Olivier Logeais du Bonheur des prés, avec haricots et couennes, d'une assiette dégustation de fromages de chèvre et vache de Patrice Ferrant, accompagnés de salade de Thierry Bonneau, d'un gâteau pomme amande miel des Ruchers de Lasfont, accompagné de glace vanille de Marina Restoux... Le pain au levain de Xavier Fauchard, paysan boulanger...le vin d'Alain Puyfaud, l' huile de noix de Philippe Elias...etc
Merci à eux toutes et tous, et à vous qui nous avez permis de réussir cette journée. Pensez à eux pour manger local...
A très bientôt
bien cordialement
le Car'dan
